Tougan
2018.10.08. 00:03 biomonika
Ismét eddig ismeretlen zöldségbe szaladtam, a kerti szomszéd mamika adta a múltkor. A zöldség japán neve tougan, angolul ugyanígy vagy téli dinnyének hívják. Gyümölcsként nyersen nem fogyasztható, viszont töknek meg főzés után is ropogós, valahol a kettő között van. Errefelé miszo levesbe főzve vagy…
Tetszik
0