És még mindig találok megkóstolatlan zöldséget! A mostani szerzeményt úgy hívják fuki, és ilyen hatalmas szár:
I still come across vegies I haven't tried before. The latest one is called fuki and is an icredibly long stem like this:
Mivel hasonlóan álltam a témához, mint Nishijima san a céklához, a net segítségét kértem az elkészítésében. Például ezeket ajánlotta:
I really had no clue how to make is so I search good old google and it offered a good bunch of recipes:
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/fuki02.html
Végül ezt készítettem, saját ízlés szerint szezám olajjal és a kedvenc savanykás-szója szószos lötyimmel, enyhén csípősen
At the end I decided to make something I surely like. Boiled with some of my favorite dressings: sesame oil, ponzu sause (sour-soy-sauce) with some hot pepper and sesami seeds
