Nagy nap ez a mai számomra, megtanultam hogyan kell szusi tekercset készíteni! Még pedig annak az apropóján, hogy idén a családunknak, barátoknak is szeretnék csinálni. Beszereztünk ugyanis egy japán rizsfőzőt európai csatlakozóval, mert az amúgy is kákabélű gyerekünk minden nyáron lefogy Magyarországon, mivel nem ehet japán rizst. Megkértem a magyarul jól beszélő barátnőmet, hogy tanítson meg tekercset készíteni, ez otthon is kivitelezhető. A folyamatot a képek mellé írom, a lényeg, hogy kis gyakorlással biztos bele lehet tanulni. Az íze remek volt, csak az összeillesztést és az azutáni ún. pihentetést kell pontosabban végezni, hogy ne nyíljon szét. Úgyhogy kedveseim, ha meg akarjátok a nyáron kóstolni, előrendelést máris felveszek!!
Today is a big day for me as for the first time in six years I tried to make sushi with the help of my friend. The taste was perfect, I just need to practice the pasting to avoid the opening.
