Őszintén megmondom, én nem szeretem a főzelékeket, nem is főzök soha. Megmutatom Nektek, itt Japánban hogyan készítik legtöbbször a spenótot és más hasonló leveles zöldséget, ha van kedvetek, próbáljátok ki, én imádom.
Sós vízben kb 2 percig megfőzzük a spenótot, majd leszűrjük és ha kihűlt kicsavarjuk a vizet belőle. 3-4 cm-es darabokra vágjuk, pici szezámmag olajjal és bármilyen sós-savanykás öntettel megöntözzük, majd megszórjuk apróra vágott pörkölt mogyoróval vagy pirtott szezámmaggal. A zöldbab is isteni így, de a karfiol is biztos jó lehet, meg a többi..
My favorite spinach dish
