HTML

Gábor, Móni, Eszter Japánban

Elsősorban családunk , barátaink, ismerőseink számára szeretnénk megosztani ezen a felületen a Japánban szerzett élményeinket. I try to summarize things in English so our friends abroad can also join us!

Címkék

autó (1) betegség (4) cica (1) cseresznye (2) emberek (17) étele (1) ételek (27) földrengés (1) hazalátogatás (3) időjárás (12) iskola (25) Karácsony (2) kert (13) lakás (1) magyaros (5) ovi (2) természet (2) Toyama (13) ünnepek (11) utazás (4) zene (1) Címkefelhő

Ha én profi volnék..

2018.01.07. 13:46 biomonika

Japánról még a magyar híroldalakon is elég gyakran jelenik meg írás, amiket természetesen nem hagyunk ki, én meg főleg akkor nem, ha ételekről esik szó benne. Talán Ti is belefutottatok ma az indexen a rántott húsos cikkbe:

https://index.hu/kultur/eletmod/2018/01/07/a_tokeletes_rantott_hus_tonkacu_japan_kacuzen_fekete_sertes_agyonvertek_minket_a_japanok/

Ebben a cikkben volt egy bekezdés, ami olyan frappánsan fogalmazza meg azt, amit én itt pár hete a bacon kapcsán próbáltam kinyögni:

Számos esetben megfigyeltük Gáborral, hogy eredetileg Japánban nem honos ételt vagy italt, amit más országból vettek át, kicsit japánosítanak rajta, és még finomabbra, tökéletesebbre készítik, mint az eredeti.

 ez pedig a mai index cikk egy profi tollából:

Miközben Magyarország (és Európa sok más része is) a múltba révedve, eleve importált és nem minden esetben hatékony hagyományokra támaszkodva próbálja újra feltalálni múltját, jelenét és jövőjét, addig más, jellemzően ázsiai nemzetek fogják ugyanezeket az importált hagyományokat, kicsit átdolgozzák és megcsavarják őket, összeházasítják őket a saját hagyományaikkal, és a végén sokkal jobb produktumot hoznak ki az egészből, mint az eredeti.

Mindenesetre érdekes visszajelzés, hogy másnak is feltűnik a jelenség, aki valamilyen kapcsolatba kerül az országgal. Vagy várjatok, lehet, hogy ez a tag olvassa a blogomat?? (muhahaha..)

 

Szólj hozzá!

Címkék: ételek

A bejegyzés trackback címe:

https://gabormonieszterjapanban.blog.hu/api/trackback/id/tr5413556071

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása